地産地消をコンセプトに、地元で採れる新鮮野菜、きのこ、お米、味噌、川魚を使ったお料理です。スローフード(田舎料理風)の味わいをお楽しみください。

料理集合
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鮎料理
地産地消推進店
「ぐんま地産地消推進店」に認定されました

「地産地消」とは、「地域で生産されたものを地域で消費する」ことです。当館では地元で採れる新鮮野菜、きのこ、お米、味噌、川魚を使ったお料理をご用意しております。山菜などはくせが強いイメージですが、当館で採れた山菜は美味しく召し上がれます。スローフード(田舎料理風)の味わいをお楽しみください。

  • 上州牛ステーキ

    やわらかく美味しいA5の
    上州牛ステーキです。

  • とんとろ+ビール中瓶

    美味しい豚トロとビールの
    相性がばっちりです。

  • 別注料理のご紹介
  • ヘルシーきのこ鍋 9月〜3月限定

    地元のきのこを5種類使った
    ヘルシーな一品です。

  • 利き酒セット「左大臣」

    左大臣の利き酒3種を100ml
    ずつお楽しみいただけます。

地酒のご紹介

地元の造り酒屋、「左大臣」の地酒をご用意しております。「左大臣」は越後杜氏の伝統手法により、小規模蔵独自の地酒造りを伝承しております。寒造りのさわやかな呑み口、芳醇な香味、風雅な酔い心地が特徴です。上田屋旅館のお料理と良く合う美味しい地酒をぜひお試しください。 左大臣ホームページはこちら

地酒
おすすめプラン


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